Cashew-Kokos Riegel

Verwöhne dich mit unseren hausgemachten Cashew-Kokos Riegeln, einer köstlichen Kombination aus cremigen Cashews und exotischem Kokos. Diese Riegel sind einfach zuzubereiten und bieten einen gesunden und leckeren Snack für unterwegs oder zwischendurch. Erfahre hier, wie du diese schmackhaften Riegel selbst herstellen kannst.

Informationen

Zutaten

1 Tasse Cashewkerne
1/2 Tasse getrocknete Kokosflocken
1/4 Tasse veganer Honig Löwenzahn
1/4 Tasse Kokosöl, geschmolzen
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
Zubereitung

1. In einer Küchenmaschine oder einem Mixer die Cashewkerne fein mahlen, bis sie eine sandige Konsistenz haben.

2. Füge die getrockneten Kokosflocken, Wonig, geschmolzenes Kokosöl, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Mixe alles gut, bis eine klebrige Masse entsteht.

3. Lege eine rechteckige Backform oder Auflaufform mit Backpapier aus. Drücke die Cashew-Kokos-Masse gleichmäßig in die Form und glätte die Oberfläche.

4. Stelle die Form in den Kühlschrank und lasse die Riegel mindestens 2 Stunden lang fest werden.

5. Sobald die Riegel fest sind, nimm sie aus der Form und schneide sie in gewünschte Riegelformate.

6. Die Cashew-Kokos Riegel sind bereit zum Genießen! Sie können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind der perfekte Snack für unterwegs oder zwischendurch.

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Cashew-Kokos Riegel: Leckeres Rezept für hausgemachte Snacks

Erlebe den köstlichen Geschmack von Cashews und die exotische Note von Kokos in unseren hausgemachten Cashew-Kokos Riegeln. Mit nur wenigen Zutaten kannst du diese gesunden und leckeren Snacks ganz einfach selbst zubereiten.

Die Kombination aus cremigen Cashews, getrockneten Kokosflocken und einer süßen Bindung aus Wonig sorgt für einen unwiderstehlichen Genuss. Ob als Energieschub für unterwegs oder als Leckerbissen zwischendurch - diese Cashew-Kokos Riegel sind immer eine gute Wahl. Probiere unser Rezept aus und erlebe den natürlichen Geschmack von hochwertigen Zutaten in jedem Bissen.

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