Kürbis Muffins

Unsere leckeren veganen Muffins mit Kürbis-Püree und getoppt mit unserer fructosearmen Honig-Alternative Tapi Dream Kakao sind ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen. Die saftigen Muffins vereinen die natürliche Süße des Kürbis-Pürees mit dem schokoladigen Aroma des Tapi Dream Kakaos.

Informationen

Zutaten

2 Tassen Vollkornmehl
1/2 EL Salz
1 TL Backpulver
1 TL Natron
2 TL Zimt
1/2 TL Muskatnuss
1/2 TL Ingwer
1/4 TL Piment
400 Kürbispüree
1 Tasse Kokoszucker
1/3 Tasse Mandelmilch, ungesüßt
5 EL Sonnenblumen
1 EL Apfelessig
1 TL Vanille

Glasur:
2 EL Kokosöl, geschmolzen
4 EL Tapi Dream Kakao
6 EL Kakaopulver, ungesüßt
Vegane Schokostreusel
Zubereitung

1. Backofen auf 200 C vorheizen und eine kleine Muffinform einfetten.

2. In einer mittelgroßen Schüssel die trockenen Zutaten verquirlen.

3. In einer separaten großen Schüssel die restlichen Zutaten verquirlen.

4. Dann die Trockmasse zur flüssigen Masse hinzufügen und eine Zeit lang rühren, bis alles schön verrührt ist.

5. Die Masse in die Muffinform geben.

6. 5 Minuten backen. Dann die Temperatur auf 180 °C reduzieren und weitere 10 Minuten garen. In der Form vollständig auskühlen lassen.

7. In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für die Glasur gut vermischen. Auf den Muffins verteilen. Mit Schokoraspeln bestreuen und genießen!

Vegane Muffins mit Tapi Dream Kakao fructosearme Honig-Alternative

Vegane Muffins mit Kürbis-Püree und Tapi Dream Kakao

Das Kürbis-Püree verleiht den Muffins eine herrlich feuchte Textur und einen leicht süßlichen Geschmack. Es sorgt für eine natürliche Süße und hält die Muffins schön saftig. Unsere fructosearme Honig-Alternative Tapi Dream Kakao ergänzt das Geschmackserlebnis perfekt und verleiht den Muffins einen intensiven schokoladigen Touch.

Genieße unsere veganen Muffins mit Kürbis-Püree und fructosearmer Honig-Alternative Tapi Dream Kakao zu jeder Gelegenheit. Sie sind ideal für gemütliche Kaffeekränzchen, zum Mitnehmen oder als süße Überraschung für deine Lieben. Tauche ein in den schokoladigen Genuss und lass dich von der Kombination aus Kürbis, fructosearmer Honig-Alternative und Kakao verzaubern.

Zum Tapi Dream